Home
Eerlijk en heerlijk zonder poespas
Zo kunt u de keuken van Léon van der Heijden beschrijven. Wat voor Léon de NORM is, is tegelijkertijd voor hem een vanzelfsprekendheid. Dat houdt in dat hij geen gebruik maakt van onnatuurlijke smaakversterkers, conserveermiddelen, kleur- en geur middelen.
Wanneer je de keuze maakt om met zuivere en échte ingrediënten te werken, werk je tegelijkertijd aan een gezonde en verantwoorde voeding. Eén van de bouwstenen van een goed leven. Wanneer je deze voeding ook nog verleidelijk maakt is het plaatje compleet!
Wie is Chef Léon
Léon van der Heijden geboren in november 1960 in de Brabantse hoofdstad ‘s-Hertogenbosch.
Vanaf zijn zesde jaar af wist hij al dat koken zijn interesse had.
Dit zeker aangewakkerd door zijn moeder die fanatiek was in de keuken. Haar bevlogenheid heeft bij Léon de basis gelegd om te gaan koken. Daar is hij zijn moeder tot op vandaag de dag nog dankbaar voor.
Wat betreft zijn omzwervingen in dit o zo mooie metier dat kunt u terug vinden in zijn C.V.
Wat haal je in huis?
Wilt u zich onderscheiden?
Wilt u zich als gastheer of gastvrouw goed presenteren en kunnen schitteren.
Wilt u gegarandeerd zijn van een mooie kwaliteit?
Vraag dan een vrijblijvend gesprek aan met Catering Chef Léon.
Met Catering Chef Léon haalt u een bevlogen cateraar in huis die zich snel thuis zal voelen in uw keuken, waarna hij u en uw gasten culinair zal verwennen. Alsof u op dat moment een privé restaurant heeft.
Bij Catering Chef Léon vind u geen routinematige handelingen, want iedere partij is anders.
Zijn er specifieke wensen bij uw gasten op het gebied van allergenen of een dieet dan bent u bij Chef Léon in goede handen.
Catering op locatie
Heeft u een locatie afgehuurd en zoekt u een cateraar die meedenkt zodat uw feest tot een geslaagd evenement wordt?
In een informatief gesprek geeft Catering Chef Léon samen met u de mogelijkheden vorm.
Eten bij of koken met de Chef
Chef Léon beschikt over een keuken aan huis waar u met max 12 personen kunt genieten van zijn culinaire gedrevenheid en gastvrijheid. U geniet van een diner of lunch in een huiselijke aangename setting. Een andere mogelijkheid is dat u samen met uw vrienden of familie aan het werk gaat onder de bezielende leiding van Chef Léon. Na het ontvangst met tapas en een heerlijk glas wijn of alcohol vrij wordt het menu uitgelegd en gaat u met de voorbereidingen beginnen ofwel de MEP. Ook hier geldt weer met een max van 12 personen, dit om eenieder de benodigde aandacht te kunnen geven.
We houden samen de keuken op orde, maar de afwas wordt voor u gedaan.
Tot binnenkort, culinaire en gastvrije groet Chef Léon.
