Beste lezers, na ruim vier en halve maand gewerkt en rond gezworven te hebben in La Douce France is Leon van Catering chef Leon weer terug op zijn thuisbasis in Veghel.
Intens genoten van de Franse cultuur en zijn culinaire erfgoed. De romantisch mooie pittoreske plaatsen.
Het waren deze keer de Lot en Garonne, De Dordogne, de Haute Vienne en als afsluiting de Franse Ardennen waar ik heerlijk heb mogen koken met heerlijke, eerlijke ingrediënten.
De accu is weer gevuld zodat ik bij mijn opdrachten en thuis mijn gasten van heerlijke creaties kan laten genieten.
Tot binnenkort bij u thuis, in uw privé restaurant.
