Home
Bedrijfsadvies
Wanneer het gaat om bedrijfsadvies bent u bij Chef Léon ook op het juiste adres. Mocht u door zijn C.V. heen lopen ziet u dat er zo’n tien bedrijven zijn waar hij een duidelijke rol in heeft gehad. Dit bij een opening, heropening of als task force ondersteuning.
Léon is een team player die er graag aan werkt het team samen te laten groeien. Secuur op het gebied van inkoop en derf beheersing. Menu kaart ontwikkeling, creatief in combinatie met efficiëntie en commercieel verantwoord.
Na een vrijblijvend gesprek met Léon ziet u samen of er een match is of niet.
Productontwikkeling
Chef Léon heeft met meer dan 40 jaar ervaring in de diverse keukens zowel binnen als buitenland een respectabele kennis opgebouwd.
Zichzelf er terdege van bewust dat er nog zoveel te leren valt en je het nooit allemaal weet. Dat maakt dit vak voor hem nog steeds uitdagend.
Léon heeft het genoegen gehad 14 jaar culinair productontwikkelaar te zijn geweest bij één van Nederlands toonaangevende bedrijven wanneer het gaat om
eerlijke convenience maaltijden, soepen en sauzen.
Het enige wat Chef Léon wil ondersteunen is het ontwikkelen van eerlijk en heerlijk, voor een verantwoorde voeding.
Dit is mogelijk zonder alle bekende toevoegingen die de gezondheid niet ten goede komen.